Cách Thức Hoạt Động Của Máy Sấy Nông Sản

Máy sấy nông sản là thiết bị chuyên dụng giúp làm khô các loại nông sản như lúa, ngô, cà phê, hạt điều… bằng cách loại bỏ độ ẩm trong sản phẩm. Chúng ta hãy cùng khám phá thế giới máy sấy nông sản đa dạng và phong phú.

 Phân Loại Máy Sấy Nông Sản

Chúng ta hãy cùng khám phá thế giới máy sấy nông sản đa dạng và phong phú. Từ những chiếc máy sấy nông sản mini gia đình nhỏ gọn đến những hệ thống máy sấy nông sản công nghiệp đồ sộ, mỗi loại máy sấy nông sản đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng, phù hợp với những nhu cầu khác nhau.

– Máy sấy nông sản mini gia đình:

• Đặc điểm:
  • Kích thước nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển và lắp đặt.
  • Công suất nhỏ, phù hợp với nhu cầu sử dụng của hộ gia đình hoặc các cơ sở sản xuất nhỏ.
  • Giá thành rẻ, dễ tiếp cận.
  • Thường sử dụng điện làm nguồn nhiệt.
• Ưu điểm:
  • Tiện lợi: Dễ sử dụng, phù hợp với nhu cầu sấy nhỏ lẻ.
  • Tiết kiệm chi phí: Giá thành rẻ, tiêu thụ ít điện năng.
  • Đa năng: Có thể sấy nhiều loại nông sản khác nhau, từ rau củ quả đến các loại hạt.
• Nhược điểm:
  • Công suất nhỏ: Không phù hợp với nhu cầu sấy số lượng lớn.
  • Thời gian sấy lâu: Do công suất nhỏ, thời gian sấy thường kéo dài hơn.
  • Kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm không chính xác: Dẫn đến chất lượng nông sản không đồng đều.
• Ứng dụng:
  • Sấy rau củ quả, thịt cá để làm đồ khô.
  • Sấy các loại hạt (lạc, đậu, vừng) để bảo quản.
  • Sấy dược liệu, thảo mộc.

Ví dụ: Một gia đình có thể sử dụng máy sấy nông sản mini gia đình để sấy mít, chuối, xoài để làm món mít sấy, chuối sấy, xoài sấy thơm ngon và bổ dưỡng.

– Máy sấy nông sản công nghiệp:

• Đặc điểm:
  • Kích thước lớn, cần không gian lắp đặt rộng rãi.
  • Công suất lớn, có thể sấy hàng tấn nông sản mỗi ngày.
  • Giá thành cao, đòi hỏi đầu tư lớn.
  • Sử dụng nhiều nguồn nhiệt khác nhau: điện, gas, than, biomass.
  • Hệ thống điều khiển tự động, kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chính xác.
• Ưu điểm:
  • Công suất lớn: Phù hợp với nhu cầu sấy số lượng lớn.
  • Thời gian sấy nhanh: Hệ thống điều khiển tự động giúp tối ưu hóa quá trình sấy.
  • Chất lượng nông sản đồng đều: Kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chính xác giúp đảm bảo chất lượng nông sản.
  • Tiết kiệm chi phí nhân công: Hệ thống tự động giúp giảm thiểu chi phí nhân công.
• Nhược điểm:
  • Chi phí đầu tư cao: Đòi hỏi nguồn vốn lớn.
  • Cần không gian lắp đặt rộng rãi: Không phù hợp với các cơ sở sản xuất nhỏ.
  • Vận hành phức tạp: Cần người vận hành có kỹ năng và kinh nghiệm.
• Ứng dụng:
  • Sấy lúa, ngô, cà phê, tiêu, điều tại các nhà máy chế biến nông sản.
  • Sấy các loại rau củ quả xuất khẩu.
  • Sấy các loại dược liệu quý hiếm.

Ví dụ: Một nhà máy chế biến gạo có thể sử dụng máy sấy nông sản công nghiệp để sấy hàng chục tấn lúa mỗi ngày, đảm bảo chất lượng gạo xuất khẩu.

Cấu Tạo Cơ Bản Và Chức Năng Từng Bộ Phận Của Máy Sấy Nông Sản

– Buồng sấy

• Chứa nông sản cần sấy, làm từ thép không gỉ.
• Dung tích đa dạng: 50kg – 5 tấn.

– Hệ thống gia nhiệt

• Nhiệt tạo ra từ điện trở, gas, than hoặc năng lượng mặt trời.
• Công nghệ nhiệt tuần hoàn giúp lan tỏa đều, hạn chế cháy xém.

– Quạt thổi và thông gió

• Khí nóng lưu thông đều trong buồng sấy.
• Một số máy tích hợp quạt inverter giúp tiết kiệm 20% điện năng.

– Bộ điều khiển và cảm biến

• Cài đặt dễ dàng nhiệt độ, thời gian, độ ẩm.
• Có cảm biến tự động ngắt khi đạt độ ẩm yêu cầu.
• Nhiều dòng máy hỗ trợ điều khiển qua điện thoại.

– Cửa nạp và cửa xả

• Cửa nạp: Đưa nông sản vào tiện lợi.
• Cửa xả: Thu hoạch nhanh, có loại xả tự động.

Quy Trình Hoạt Động Chi Tiết Của Máy Sấy Nông Sản

– Bước 1: Chuẩn bị nông sản

• Làm sạch: Loại bỏ tạp chất.
• Phân loại: Đảm bảo kích thước hạt đồng đều.
• Lưu ý: Nếu độ ẩm > 30%, cần để ráo trước.

– Bước 2: Cài đặt máy sấy nông sản

– Bước 3: Quá trình sấy

• Quạt thổi hoạt động liên tục.
• Cảm biến tự điều chỉnh nhiệt.
• Kiểm tra mỗi 2 giờ để đảm bảo chất lượng.

– Bước 4: Kết thúc và thu hoạch

• Máy tự ngắt khi đạt độ ẩm yêu cầu.
• Để nguội 20-30 phút trước đóng gói.
• Dùng máy đo độ ẩm để kiểm tra.

Lưu Ý Quan Trọng Khi Sử Dụng Máy Sấy Nông Sản

• Không nạp quá tải buồng sấy.
• Vệ sinh máy sau mỗi lần dùng.
• Kiểm tra định kỳ quạt và cảm biến.
• Đặt máy nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Công ty TNHH E-MART chuyên tư vấn giải pháp sấy, thiết kế – thi công – lắp đặt – bảo trì hệ thống sấy, lò sấy gỗ, tủ rã đông, lò sấy công nghiệp, nhà sấy năng lượng mặt trời, máy sấy nông sản và cung cấp thiết bị linh kiện sấy, đèn sấy hồng ngoại dùng trong công nghiệp tại Việt Nam. E-MART mong muốn được đem đến cho khách hàng những ứng dụng tốt nhất trong lĩnh vực sấy, luôn luôn nghiên cứu và phát triển những giải pháp tối ưu về mặt kỹ thuật, hợp lý về chi phí, dễ dàng làm chủ công nghệ và mang lại giải pháp phù hợp nhất cho doanh nghiệp.