Lợi ích của khoai lang?

Khoai lang là một loại cây ăn củ, thường được trồng để thu hoạch củ dài và màu cam hoặc tím. Khoai lang là một nguồn dinh dưỡng tốt, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ.

Khoai lang có nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

– Cung cấp chất xơ: Khoai lang là nguồn tuyệt vời của chất xơ, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và giảm nguy cơ bệnh tật đường ruột.

– Tốt cho tim mạch: Khoai lang chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ bệnh tim và đột quỵ.

– Giúp kiểm soát đường huyết: Khoai lang có chỉ số glycemic thấp hơn so với khoai tây, giúp kiểm soát đường huyết và hỗ trợ cho người bị tiểu đường.

– Tăng cường miễn dịch: Khoai lang là nguồn tốt của vitamin C và A, giúp tăng cường hệ miễn dịch.

– Hỗ trợ sức khỏe phụ nữ: Khoai lang chứa nhiều vitamin B6, giúp cân bằng hormone và giảm triệu chứng của chu kỳ kinh nguyệt.

Tuy nhiên, như với bất kỳ loại thực phẩm nào, tốt nhất là ăn khoai lang với một chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng, để tận dụng tối đa lợi ích của nó đối với sức khỏe.

say-khoai

Các làm khoai lang sấy dẻo

Các nguyên liệu cần chuẩn bị: Khoai lang tím hoặc khoai lang cam, đường trắng, muối, bột quế…

Các bước thực hiện để sấy dẻo khoai lang

– Rửa sạch khoai lang, bỏ vỏ và cắt thành những lát mỏng, đều nhau.

– Pha chế hỗn hợp gồm 1 phần đường trắng, 1/4 phần muối và 1/4 phần bột quế.

– Cho khoai lang vào hỗn hợp đường, muối, bột quế trộn đều.

– Để khoai lang trong tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng để chúng thấm đều gia vị.

– Cho khoai lang ra khay sấy và sấy ở nhiệt độ 60-70 độ C trong khoảng 4-6 tiếng, hoặc đến khi khoai lang khô và giòn.

– Sau khi sấy, cho khoai lang vào túi nylon hoặc hộp kín để bảo quản.

– Khi ăn, bạn có thể ăn khoai lang sấy dẻo trực tiếp hoặc sử dụng như một loại snack. Ngoài khoai lang, bạn có thể sử dụng cách làm này để sấy dẻo nhiều loại rau củ khác như cà rốt, bí đỏ, khoai tây, …

Công ty TNHH E-MART cung cấp các loại máy sấy chuyên dụng cho việc sấy khô rau củ, trong đó có máy sấy dùng để sấy dẻo khoai lang. Máy sấy của công ty chúng tôi được thiết kế với công nghệ tiên tiến, đảm bảo khả năng sấy nhanh và đồng đều, giúp giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng của khoai lang.

Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp sấy khoai lang hiệu quả và tiện lợi, hãy liên hệ với công ty chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ về các sản phẩm máy sấy của chúng tôi. Chúng tôi cam kết cung cấp cho bạn những sản phẩm chất lượng nhất, giá cả phải chăng và dịch vụ hậu mãi tốt nhất.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

CÔNG TY TNHH E-MART