Cấu Tạo Và Đặc Điểm Của Máy Sấy Thực Phẩm Công Nghiệp

Máy sấy thực phẩm công nghiệp, máy sấy trái cây công nghiệp hay máy sấy hoa quả công nghiệp về bản chất vẫn là những chiếc máy sấy thực phẩm. Máy sấy thực phẩm công nghiệp có kích thước lớn hơn rất nhiều lần so với những chiếc máy sấy mini. Máy sấy thực phẩm công nghiệp được sử dụng nhiều trong các cơ sở sản xuất trái cây, hoa quả, thực phẩm sấy khô. Vì công suất và năng suất sản xuất mà nó mang lại rất lớn nên phù hợp với việc sản xuất hàng loạt số lượng lớn thực phẩm.

Cấu Tạo Của Máy Sấy Thực Phẩm Công Nghiệp

1. Buồng Sấy ( Thùng Sấy ) Của Tủ Sấy Hoa Quả Thực Phẩm Công Nghiệp Bên ngoài thùng sấy của những chiếc máy sấy thực phẩm công nghiệp được thiết kế đẹp mắt. Thùng sấy công nghiệp có hình dáng hộp vuông đứng vững chắc, cửa có lắp các chốt để dễ mở ra quan sát quá trình sấy khô hoa quả. Bên trong buồng sấy là những ngăn xếp. Mỗi ngăn có thể đặt được một khay sấy inox. Những khay sấy này có thể tháo lắp dễ dàng. Và hơn thế nữa, buồng sấy của những chiếc máy sấy thực phẩm công nghiệp thường có kích thước rất lớn. Nên chúng sẽ giúp bạn sấy được rất nhiều khối lượng sản phẩm trong một lần sấy.

2. Nguồn Điện Của Máy Sấy Trái Cây Công Nghiệp Những chiếc máy sấy thực phẩm công nghiệp này thường được sử dụng trong các nhà máy hoặc xưởng sản xuất trái cây, thực phẩm sấy khô. Nên đa số chúng dùng nguồn điện 3 pha 380V. Một số máy sấy hoa quả công nghiệp đặc biệt có thể sử dụng cả nguồn điện 1 pha.

3.  Bảng Điều Khiển Bảng điều khiển của những chiếc máy sấy thực phẩm công nghiệp thường sử dụng màn hình điều khiển hoặc các núm vặn cơ. Bảng điều khiển được tạo ra dành cho những đơn vị sản xuất trái cây sấy khô có thể dùng ngay lập tức. Không phức tạp và đơn giản. Vì máy vận hành chỉ cần mở nguồn, cho nguyên liệu sấy vào. Chỉnh nhiệt độ và thời gian sau đó nhấn bắt đầu.

4. Khay Sấy Của Máy Sấy Thực Phẩm Công Nghiệp Những chiếc khay sấy hoa quả công nghiệp của máy sấy thực phẩm công nghiệp được làm hoàn toàn bằng inox sáng bóng. Chúng thường là các khay sấy tròn có thể xoay được, một số khác có dạng khay vuông hoặc chữ nhật. Do được làm hoàn toàn bằng inox 304 nên khay sấy có độ bền cao và đặc biệt an toàn với sức khỏe của người dùng.

5. Nguồn Nhiệt Của Máy Sấy Công Nghiệp Nguồn nhiệt của những chiếc máy sấy thực phẩm công nghiệp, máy sấy trái cây công nghiệp thường đến từ điện trở. Một số khác sử dụng những công nghệ sấy hoa quả tiên tiến hơn thì sẽ có nguồn phát nhiệt khác.

6. Quạt Tản Nhiệt Đối Với Những Chiếc Máy Sấy Thực Phẩm Công Nghiệp Sử Dụng Điện Trở. Những chiếc máy sấy thực phẩm công nghiệp sử dụng nguồn nhiệt là điện trở thì thường sẽ có thêm bộ phận quạt tản nhiệt. Quạt tản nhiệt sẽ được lắp đặt cùng với điện trở ở bộ phận động cơ của máy. Tại đây chúng sẽ kết hợp với nhau để tạo ra dòng không khí nóng để sấy khô thực phẩm, trái cây, hoa quả…

Đặc Điểm Của Máy Sấy Thực Phẩm Công Nghiệp

• Công suất lớn: Máy sấy thực phẩm công nghiệp có công suất lớn, có thể sấy nhiều loại thực phẩm cùng lúc trong một quy trình sấy.
• Điều khiển tự động: Máy sấy thực phẩm công nghiệp thường được trang bị hệ thống điều khiển tự động để điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm và thời gian sấy cho các loại thực phẩm khác nhau.
• Vật liệu chất lượng cao: Máy sấy thực phẩm công nghiệp được chế tạo từ các vật liệu chất lượng cao, chịu được nhiệt độ cao và khả năng chống ăn mòn, giúp máy hoạt động bền bỉ và đáng tin cậy.·
• Thời gian sấy nhanh: Máy sấy thực phẩm công nghiệp có thể sấy nhanh các loại thực phẩm, giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng so với các phương pháp sấy truyền thống.
• Tiêu chuẩn vệ sinh cao: Máy sấy thực phẩm công nghiệp được thiết kế để đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh cao nhất, đảm bảo an toàn thực phẩm và giữ được chất lượng sản phẩm.
• Đa dạng về kích thước và kiểu dáng: Máy sấy thực phẩm công nghiệp có nhiều kiểu dáng và kích thước khác nhau để phù hợp với các yêu cầu và quy mô sản xuất khác nhau.