Công nghệ sấy hoa quả hiện nay

Sấy là một trong những phương pháp mà nhiều người áp dụng để bảo quản cho các loại hoa quả và thực phẩm nói chung. Vậy máy sấy hoa quả là gì và công nghệ sấy hoa quả hiện nay là gì?

Công nghệ sấy hoa quả hiện nay

Công nghệ sấy hoa quả hiện nay

Máy sấy hoa quả là gì?

Máy sấy hoa quả hay máy sấy thực phẩm, lò sấy thực phẩm, tủ sấy thực phẩm là những thiết bị có thể làm giảm tối đa lượng nước trong rau, củ quả và thực phẩm để có thể kéo dài thời gian bảo quản. Bên trong máy sấy thường có nhiều ngăn, cho phép người dùng sấy được nhiều loại thực phẩm cùng lúc.

Công nghệ sấy hoa quả hiện nay

Công nghệ sấy hoa quả hiện nay

  • Máy sấy lạnh: Là loại máy sử dụng công nghệ lạnh để tách ẩm không khí. Ban đầu, không khí khô sẽ được đưa vào bên trong buồng sấy tại mức nhiệt độ khoảng 40 – 45 độ C. Sau đó, do sự chênh lệch về nhiệt độ cũng như áp suất, nước trong thực phẩm sẽ bị bốc hơi và được đưa ra bên ngoài. Thực phẩm sấy trong máy sấy lạnh thường giữ nguyên được màu sắc, hình dạng và hàm lượng dinh dưỡng.

Công nghệ sấy hoa quả hiện nay

  • Máy sấy nhiệt độ cao: Máy sấy nhiệt độ cao chủ yếu được sử dụng để sấy thực phẩm quy mô công nghiệp tại các công ty, nhà xưởng. Những thiết bị này có thể sấy được nhiều loại thực phẩm theo nhiều kiểu khác nhau như sấy khô, sấy dẻo, sấy giòn. Phạm vi nhiệt độ sấy của chúng thường rơi vào khoảng từ 30 – 250 độ C hoặc có thể hơn. Trong đó, mức nhiệt từ 30 – 100 độ C thường dùng để sấy các loại rau quả, thịt, cá, tinh bột,…, từ 100 – 250 độ C chuyên dùng để sấy các sản phẩm công nghiệp như sơn, bảng mạch, khuôn nhựa,…

Công nghệ sấy hoa quả hiện nay

Đơn vị cung cấp máy sấy công nghiệp uy tín 

Công ty TNHH E-MART – chuyên nghiên cứu công nghiệp vi sóng, sản phẩm liên quan và thiết lập nghiên cứu, sản xuất, bán hàng và dịch vụ nói chung…

Nhóm nghiên cứu E-MART có được nhiều kết quả nghiên cứu. Khi nhận ra phương pháp làm mát truyền thống bằng gió không có tác dụng tản nhiệt tốt, họ đã phát triển két làm mát bằng chất lỏng. Tất cả đều có bằng sáng chế được đăng ký. Đặc biệt, lò vi sóng thương mại phát triển thành công của E-Mart đã mang lại sự tiến bộ công nghệ khổng lồ cho các lĩnh vực liên quan. Nó có thể làm giảm mức tiêu thụ năng lượng hơn 30% so với quá trình truyền thống và nâng cao hiệu quả của hơn 40 lần. Với việc được công nhận và tin tưởng của người tiêu dùng, các thiết bị đã thực sự mang lại sự tiết kiệm năng lượng và sản xuất hiệu quả. Hiện nay, E-Mart đã phát triển lò vi sóng thương mại, lò vi sóng chuyển đổi nguồn cung cấp điện, bộ biến áp giải nhiệt dầu, ống dẫn sóng…

Nếu bạn còn gì thắc mắc, bạn có thể liên hệ cho Visong để được giải đáp các thắc mắc.

Xem thêm: Máy sấy thực phẩm tuần hoàn khí nóng

Liên hệ

CÔNG TY TNHH E-MART

0908406869