Phương pháp sấy lạnh trong máy sấy lá xông cho phép điều chỉnh nhiệt độ sấy thấp hơn nhiệt độ môi trường, nhưng vẫn đảm bảo độ khô cao để loại bỏ độ ẩm trong sản phẩm. Máy sấy lạnh sử dụng hệ thống làm lạnh để làm ngưng tụ hơi nước thoát ra từ sản phẩm, và hơi nước được thu lại trong buồng ngưng của máy. Phương pháp sấy lạnh này có nhiều lợi ích. Đầu tiên, nó giúp duy trì màu sắc, mùi hương và chất lượng dinh dưỡng của thảo dược, bởi vì sấy ở nhiệt độ thấp giúp giữ nguyên các thành phần quan trọng trong sản phẩm. Thứ hai, sấy lạnh cho phép sấy khô nhanh chóng và hiệu quả, giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng. Cuối cùng, việc thu hồi hơi nước trong buồng ngưng giúp giảm thiểu tiêu thụ nước và đảm bảo quá trình sấy là thân thiện với môi trường.
Máy Sấy Lá Xông Cần Đáp Ứng Những Tiêu Chí Gì?
Đối với sấy lá xông, quan trọng nhất là đảm bảo dược tính và tinh dầu cho sản phẩm. Lá xông có nhiều loại lá có tinh dầu rất nhạy cảm với nhiệt độ như: bạc hà, lá sả…
- Nhiệt độ: Tốt nhất lá xông nên sấy ở nhiệt độ dưới 40 độ C để đảm bảo tinh dầu không bị phân hủy.
- Không khí sấy sạch: Sấy dược liệu đòi hỏi không khí sấy phải sạch, không lẫn khói bụi, hóa chất.
- Hiệu quả về mặt năng lượng.
- Công suất lớn: Vào vụ thu hoạch thì lá xông cần phải được sấy bảo quản ngay. Do đó, các máy sấy cần đáp ứng được khối lượng mỗi vụ thu hoạch.
- Giá thành vừa phải: Để có được một máy sấy lạnh, đảm bảo, hiệu quả về năng lượng nhưng giá rẻ là điều bất khả thi. Tuy nhiên, vấn đề vốn đầu tư hoàn toàn có thể giải quyết bằng hỗ trợ của nhà nước thông qua các chương trình phát triển và nâng cao giá trị dược liệu.
Một lưu ý quan trọng khi sản xuất lá xông bằng máy sấy là không nên sấy hỗn hợp nhiều loại dược liệu trong cùng 1 mẻ sấy.
Hai Loại Thuốc Lá Xông Phổ Biến
- Lá xông giải cảm
Bài thuốc dành để trị cảm bao gồm các loại lá sau: lá tre, lá sả, lá chanh, lá bưởi, ngải cứu, hương nhu, bạc hà, tía tô, kinh giới, lá gừng, lá nghệ …
Từng loại dược liệu này được cắt nhỏ sấy khô và đóng gói để bán cho khách hàng.
- Lá xông phụ sản
Bài thuốc gồm các thành phần phổ biến như sau: Kim ngân hoa, sả, mần trầu, lá bòng, cỏ hương bài, thân và lá hương nhu, tía tô, lá lốt, sài đất, bồ công anh, hắc hương, ngải cứu, kinh giới, lá sen…
Công dụng:
- Các loại tinh dầu trong nước xông thúc đẩy việc đào thải độc tố ra khỏi cơ thể theo đường mồ hôi.
- Giúp cơ thể giảm mệt mỏi và đau nhức.
- Giãn nở mạch máu dưới da, kích thích lưu thông khí huyết.
- Tái tạo năng lượng, phục hồi cơ thể.
- Khử mùi cơ thể.
- Giúp da mịn màng.
Công ty TNHH E-MART chuyên tư vấn giải pháp sấy, thiết kế – thi công – lắp đặt – bảo trì hệ thống sấy, lò sấy, tủ rã đông, máy sấy công nghiệp và cung cấp thiết bị linh kiện sấy, đèn sấy hồng ngoại dùng trong công nghiệp tại Việt Nam. E-MART mong muốn được đem đến cho khách hàng những ứng dụng tốt nhất trong lĩnh vực sấy, luôn luôn nghiên cứu và phát triển những giải pháp tối ưu về mặt kỹ thuật, hợp lý về chi phí, dễ dàng làm chủ công nghệ và mang lại giải pháp phù hợp nhất cho doanh nghiệp.
