Sấy thăng hoa sau khi sấy xong sản phẩm có độ khô tuyệt đối 0%. Tùy vào khâu bảo quản mà sản phẩm có thể bị hút ẩm trở lại nhưng thường độ ẩm của sản phẩm sấy thăng hoa là khô nhất so với các phương pháp sấy khác. Các loại sản phẩm nên sử dụng máy sấy thăng hoa?
Các loại sản phẩm nên sử dụng máy sấy thăng hoa
Sản phẩm phù hợp
Máy sấy thăng hoa được ứng dụng rất đa dạng trong nhiều ngành nghề khác nhau đặc biệt là trong sấy nông sản.
- Trong nông sản: Máy sấy thăng hoa có thể sấy được tất cả các loại rau củ, quả, trái cây như sầu riêng, thanh long, nhãn, xoài, dâu, đương quy..
- Trong dược liệu: Máy sấy thăng hoa được ứng dụng nhiều cho sấy các loại đông trùng hạ thảo, các loại cây dược liệu quý..
- Trong chế biến thực phẩm: Sấy thăng hoa có thể sử dụng để sấy các loại sản phẩm có giá trị kinh tế cao như yến, các loại thịt.
Các loại sản phẩm nên sử dụng máy sấy thăng hoa
Sầu riêng, thanh long, bơ và rau củ, nấm
Sầu riêng là loại hoa quả có giá trị kinh tế cao nên việc áp dụng công nghệ sấy thăng hoa là rất phù hợp. Sầu riêng sau khi bóc múi có thể tách hạt rồi đưa vào máy sấy. Sản phẩm được đông cứng sau đó chuyển sang giai đoạn sấy chân không. Sản phẩm sau khi sấy có độ tơi xốp, vẫn giữ nguyên được hình dạng, màu sắc, giá trị dinh dưỡng sản phẩm.
Sầu riêng sấy
Thanh long sấy thăng hoa
Bơ sấy
Súp lơ sấy thăng hoa
Nấm sấy
Các loại yến
Yến là sản phẩm có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao nên sau khi thu hoạch yến nên đưa vào quá trình sấy thăng hoa nhằm giữ nguyên được màu sắc, hình dáng, giá trị dinh dưỡng.
Các loại sâm
Hiện nay có rất nhiều loại sâm khác nhau trong đó mỗi loại sâm đều có quy cách chế biến khác nhau, tuy nhiên sấy thăng hoa cho các loại sâm là đảm bảo và có thể tiêu chuẩn giá trị xuất khẩu. Sâm sau khi sấy thăng hoa giữ nguyên được đến 90% hình dáng ban đầu của củ sâm, bảo quản được lâu hơn.
Đông trùng hạ thảo
Đông trùng hạ thảo là sản phẩm được sấy thăng hoa nhiều nhất hiện nay. Do giá trị kinh tế cao nên hầu hết các nhà nuôi trồng nấm đông trùng đều sấy bằng phương pháp thăng hoa nhằm giữ nguyên được hình dáng cũng như đảm bảo màu sắc cho sản phẩm, đủ điều kiện để xuất khẩu.
Đơn vị cung cấp lò sấy công nghiệp uy tín
Công ty TNHH E-MART – chuyên nghiên cứu công nghiệp vi sóng, sản phẩm liên quan và thiết lập nghiên cứu, sản xuất, bán hàng và dịch vụ nói chung…
Nhóm nghiên cứu E-MART có được nhiều kết quả nghiên cứu. Khi nhận ra phương pháp làm mát truyền thống bằng gió không có tác dụng tản nhiệt tốt, họ đã phát triển két làm mát bằng chất lỏng. Tất cả đều có bằng sáng chế được đăng ký. Đặc biệt, lò vi sóng thương mại phát triển thành công của E-Mart đã mang lại sự tiến bộ công nghệ khổng lồ cho các lĩnh vực liên quan. Nó có thể làm giảm mức tiêu thụ năng lượng hơn 30% so với quá trình truyền thống và nâng cao hiệu quả của hơn 40 lần. Với việc được công nhận và tin tưởng của người tiêu dùng, các thiết bị đã thực sự mang lại sự tiết kiệm năng lượng và sản xuất hiệu quả. Hiện nay, E-Mart đã phát triển lò vi sóng thương mại, lò vi sóng chuyển đổi nguồn cung cấp điện, bộ biến áp giải nhiệt dầu, ống dẫn sóng…
Nếu bạn còn gì thắc mắc, bạn có thể liên hệ cho Visong để được giải đáp các thắc mắc.
Xem thêm: Kinh nghiệm chọn mua máy sấy thăng hoa
Liên hệ
CÔNG TY TNHH E-MART
- Văn phòng: Số 81 Xuân Thới 22, Ấp Mỹ Huề 4, Xã Xuân Thới Đông , huyện Hóc Môn, Thành Phố Hồ Chí Minh
- Trụ sở: 94/8/9 đường số 8, P. BHH, Q. Bình Tân, Hồ Chí Minh
- Hotline: 0908.40.6869 – 0937.477.789
- Email: emart.salesmanager@gmail.com
- Website: visong.vn