Sấy chân không là phương pháp sấy phổ biến hiện nay, có nhiều ưu điểm vượt trội. Phương pháp sử dụng môi trường chân không để giúp sản phẩm đẹp, giữ được đặc tính và chất dinh dưỡng. Vậy Phương pháp sấy chân không được ứng dụng trong lĩnh vực nào?
Phương pháp sấy chân không được ứng dụng trong lĩnh vực nào?
Cấu tạo cơ bản của một hệ thống sấy chân không
Một hệ thống sấy chân không hoàn chỉnh thường bao gồm 3 bộ phận chính là:
- Thiết bị sấy: Trong thiết bị sấy sẽ bao gồm nhiều chi tiết nhỏ cấu thành. Bao gồm: thiết bị sấy chân không, chốt cửa tủ sấy, khay sấy, đồng hồ rơ- le nhiệt,…
- Thiết bị ngưng tụ ẩm: Đây là thiết bị ngưng tụ hơi ẩm có trong vật. Hơi ẩm này sẽ được ngưng tụ thành nước trong quá trình sấy chân không. Các bộ phận của thiết bị ngưng tụ ẩm bao gồm: thiết bị ngưng tụ ẩm, ống xoắn bằng đồng. Giữa thiết bị sấy và thiết bị ngưng tụ ẩm là một ống dẫn phía trên có gắn khóa chân không.
- Bơm chân không: Bộ phận bơm chân không được mắc nối tiếp thiết bị ngưng tụ ẩm bằng một ống dẫn. Trên ống dẫn có gắn một phin có chức năng lọc bụi, lọc ẩm.
Phương pháp sấy chân không được ứng dụng trong lĩnh vực nào?
Quy trình sấy chân không được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành sản xuất:
- Lĩnh vực công nghiệp: Công nghệ sấy này được sử dụng để sấy các sản phẩm nhạy cảm nhiệt như chất bán dẫn và các linh kiện điện tử, làm khô các ống kính nhạy nhiệt, sấy gỗ,…
- Lĩnh vực dược, phẩm y tế: ứng dụng trong việc làm khô mô tế bào trong nghiên cứu và bệnh lý ung thư, làm khô các vật liệu dễ phân hủy như chất màu, protein, hoặc vitamin, làm khô ống phun thuốc xịt mũi, làm khô đinh cấy ghép và ốc vít …
- Lĩnh vực thực phẩm: Dùng để sấy chân không thực phẩm, các loại vật liệu có chứa hàm lượng tinh dầu cao; sấy các nông sản thực phẩm có yêu cầu nhiệt độ sấy thấp để giữ nguyên chất lượng và màu sắc và giữ nguyên tính chất của thực phẩm;…
Nguyên lý hoạt động của máy sấy chân không
Sấy chân không là một quy trình hàng loạt được thực hiện trong một bình kín khí. Sử dụng bơm chân không, áp suất và độ ẩm trong buồng được giảm xuống. Bằng cách giảm áp suất khí quyển trong buồng, các vật liệu bên trong khô nhanh hơn nhờ tiếp xúc với các bức tường được làm nóng gián tiếp.
Máy sấy chân không cơ bản bao gồm: Thiết bị sấy, thiết bị ngưng tụ ẩm và bơm chân không. Vật liệu sấy được tách ẩm trong buồng chân không và được truyền nhiệt chủ yếu thông qua bức xạ nhiệt từ vỏ thùng. Vỏ thùng được gia nhiệt từ bộ phận cấp nhiệt (thường bằng điện trở).
- Thiết bị sấy bao gồm khoang sấy, thiết bị gia nhiệt, quạt gió.
- Thiết bị ngưng tụ ẩm: Đảm nhiệm chức năng hút và ngưng tụ hơi nước ra ngoài.
- Bơm chân không: Bơm hút chân không cho khoang sấy.
Đơn vị cung cấp các loại mấy sấy công nghiệp uy tín
Công ty TNHH E-MART – chuyên nghiên cứu công nghiệp vi sóng, sản phẩm liên quan và thiết lập nghiên cứu, sản xuất, bán hàng và dịch vụ nói chung…
Nhóm nghiên cứu E-MART có được nhiều kết quả nghiên cứu. Khi nhận ra phương pháp làm mát truyền thống bằng gió không có tác dụng tản nhiệt tốt, họ đã phát triển két làm mát bằng chất lỏng. Tất cả đều có bằng sáng chế được đăng ký. Đặc biệt, lò vi sóng thương mại phát triển thành công của E-Mart đã mang lại sự tiến bộ công nghệ khổng lồ cho các lĩnh vực liên quan. Nó có thể làm giảm mức tiêu thụ năng lượng hơn 30% so với quá trình truyền thống và nâng cao hiệu quả của hơn 40 lần. Với việc được công nhận và tin tưởng của người tiêu dùng, các thiết bị đã thực sự mang lại sự tiết kiệm năng lượng và sản xuất hiệu quả. Hiện nay, E-Mart đã phát triển lò vi sóng thương mại, lò vi sóng chuyển đổi nguồn cung cấp điện, bộ biến áp giải nhiệt dầu, ống dẫn sóng…
Nếu bạn còn gì thắc mắc, bạn có thể liên hệ cho Visong để được giải đáp các thắc mắc.
Xem thêm: Thông tin phương pháp sấy chân không
