Category Archives: GENERAL
Những phương pháp chế biến khô từ thủy hải sản
Việt Nam có nguồn thủy hải sản phong phú Với chiều dài bờ biển hơn [...]
Lợi ích của việc chế biến thực phẩm bằng vi sóng
Các lợi ích khi chế biến bằng vi sóng Lợi ích khi sử dụng vi [...]
Quá trình chế biến thực phẩm bằng vi sóng
Vi sóng là gì? Vi sóng hay sóng cực ngắn bao gồm một dải sóng [...]
Thanh trùng thực phẩm đóng bao bì bằng vi sóng
Yêu cầu chế biến thực phẩm Trong những năm gần đây, nhu cầu thực phẩm [...]
Sấy khô cá đù bằng phương pháp dùng bức xạ hồng ngoại
Giá trị của cá đù Cá đù hay còn được biết đến là cá lù [...]
Công nghệ sấy vi sóng rau trái cây ở nhiệt độ thấp
Sấy ở nhiệt độ thấp là gì Công nghệ sấy vi sóng rau trái cây [...]
Khi nào cần áp dụng các phương pháp tiệt trùng
Vì sao phải làm sạch bề mặt Các bề mặt phải luôn được làm sạch [...]
Làm sạch, sát khuẩn, khử trùng và tiệt trùng khác nhau như thế nào
Cần hiểu đúng về các phương pháp loại trừ vi khuẩn Chúng ta thường có [...]
Kỹ thuật sấy kết hợp vi sóng và không khí khô ở nhiệt độ thấp
Kỹ thuật sấy kết hợp vi sóng và không khí khô ở nhiệt độ thấp [...]
